Toutes les recettes

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Tarte Ana au praliné noix Cajou

Recette réalisée avec le praliné noix de cajou

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette tartelette Poire & Praliné Noix

Recette réalisée avec le praliné noix

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette Perles Nuages au Anëo 34 % de Paul Donore

Recette réalisée avec le chocolat blanc Anëo 34%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette dessert assiette de Juju Hat au Mbô 71%

Recette réalisée avec le chocolat noir Mbô 71%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette Dôme au chocolat noir Li Chu 64%

Recette pour environ 15 pièces réalisée avec le chocolat noir Li Chu

Découvrir la recette

RECIPE

Recette Tarte chocolat revisitée Galaxie Noir 67%

Recette pour environ 6 pièces réalisée avec le chocolat noir galaxie 67%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette de Moulage Juju Hat au chocolat noir Mbô 71%

Recette réalisée avec le chocolat noir Mbô 71%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette Mille Feuille chocolat noir Altara 63%

Recette pour environ 25 pièces réalisée avec le chocolat noir Altara 63%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette Macarons aux cèpes Weiss de Régis Marcon

recette réalisée avec le Chocolat aux cèpes 42%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette éclair chocolat Komélé de Fauchon Paris

recette réalisée avec le chocolat de couverture Komélé 70%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette de Dessert à l'assiette Galaxie Lait 41% et citron

Recette réalisée avec le chocolat lait Galaxie 41%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Recette de Choux Ceïba Noir 64%

Recette réalisée avec le chocolat noir Ceïba 64%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Poitrine Porc au sésame de Jacopo Bruni

Recette réalisée avec le praliné sésame

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Petits gâteaux au chocolat Acarigua et praliné

Recette réalisée avec le chocolat noir de couverture Acarigua 70%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Panais en croûte praliné de Maxime Apert

Recette réalisée avec le praliné lisse amandes 50-50

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Le Lièvre dans son potager, une recette de Pâques

Recette du Lièvre dans son potager pour un moulage d'environ 200g

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Le Burger au Praliné amandes d'Alexandre Cipriani

Recette pour 8 burgers réalisée avec le Praliné Amandes noisettes 50/50

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Galets Ceïba lait 42%, abricot, noisette

Recette réalisée avec Ceïba Lait Bio & Equitable

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Esquimaux Galaxie Lait 41% Cacahuète

Recette réalisée avec du chocolat Galaxie lait 41%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Entremets exotique par Jonathan Chauve

Recette de l'Entremets exotique (pour 3 entremets) réalisée avec Anëo 34%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Compotes de Fruits Rouges & Snacks Chocolatés

Recette réalisée avec le chocolat noir Mbô 71%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Bûche Roulée de chocolat au lait Ceïba et Passion

Recette pour 5 personnes, réalisée avec du chocolat au lait Ceiba

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Bûche de mangue Madalait de Chef Christophe Devoille

Recette réalisé avec du chocolat Madalait

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Bûche d'Amandine Chaignot au chocolat lait Mahoë

Recette réalisée avec du chocolat au lait Mahoë 43%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Bûche Amlou lactée Gluten Free de Richard Hawke

Recette pour 3 bûches dans moule Sublimes Pavoni et réalisée avec Praliné Amandes Marcona 60/40

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Brownie au chocolat noir Ebène 72% et caramel

Cette recette a été réalisée avec le chocolat noir Ebène 72%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Bonbon de chocolat praliné noix par Agnès & Pierre

Chocolat praliné noix

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Le pain rétro

Pain rétro au sublime noir

Pour 20 pièces de 200g. Réalisé avec Les sublimes chocolat noir

Découvrez la recette

Recettes pour les pâtissiers

Mousse Légère Li Chu 64%

Recette calculée pour deux personnes et réalisée avec le chocolat Li Chu 64%

Découvrez la recette

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Tuiles au grué de cacao

Pour 12 personnes. Réalisée avec le Grué de cacao Weiss

Découvrez la recette

Recette pour les pâtissiers

Entremets Pâques au chocolat Anëo 34% et Mbô 71%

Barres et Bouchées

Barres et Bouchées pour 5 personnes

Découvrir la recette

Recette pour les pâtissiers

Croustillant au chocolat blanc Anëo 34% et de noisette

Recette réalisée avec du chocolat blanc Anëo 34%

Découvrez la recette

Recette pour les restaurateurs

Dessert à l'assiette chocolat Ceïba lait 42%

Découvrez notre dessert à l'assiètte au Ceïba lait 42%.

Découvrir

Recette pour Boulangers-Pâtissiers

Panna cotta chocolat blanc Anëo 34% citron vert et framboises

Recette réalisée avec le chocolat blanc Anëo 34%

Découvrez la recette