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    1. Praliné Cajou Fleur de Sel 52/48 - 5kg
    2. ref. 1121595 - Lot de 1 pièce(s)
    3. Praliné grains fin

      Cajou Fleur de Sel de Guérande

      Un atout pour se différencier

    4. voir les prix
    1. Ebène 72% - 10kg
    2. ref. 1024032 - Lot de 1 pièce(s)
    3. Couverture de chocolat noir

      Puissant et rond

      Primé Ruban Bleu au salon Intersuc

    4. voir les prix
    1. Sublimes Chocolat Noir 55% - Pépites - 12kg
    2. ref. 1028085 - Lot de 1 pièce(s)
    3. Pépites chocolat noir

      Rond et intense

      Ghana

    4. voir les prix
    1. Anëo 34% - 5kg
    2. ref. 1121367 - Lot de 1 pièce(s)
    3. Couverture de chocolat blanc

      Très peu sucré

      Notes délicieuses de vanille

    4. voir les prix
    1. Sésame façon praliné - 2,5kg
    2. ref. 1122907 - Lot de 1 pièce(s)
    3. Riche et onctueux

      Texture très souple

      DLUO Courte

    4. voir les prix

Partenaire des professionnels de la gastronomie sucrée

« Nous avons choisi de travailler avec la Maison Weiss car pour nous, la qualité est très importante. Nous apprécions leur professionnalisme et leur flexibilité. Ils ont su adapter leurs produits à nos exigences. Toutes nos recettes en chocolat sont réalisées à partir des produits de la Chocolaterie Weiss. Une longue relation avec la Maison Weiss a commencé et ce n’est que le début. » .
Patrice Cabannes, Chef Pâtissier exécutif, Atlantis the Palm Hotel, Dubaï.

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Babka

Variante chocolatée à cette brioche traditionnelle, gourmande et moelleuse.

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Chocolat chaud aux épices

Boisson chaude au chocolat Galaxie Noir

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