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10% de remise dès 60kg de chocolats noirs d'origine unique achetés

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  3.  > Pépites et bâtons de chocolat

Découvrez les compléments de laboratoire pour les professionnels pour la créations de pâtisseries ! La gamme de chocolats de cuisson contient Les Sublimes, de délicieuses pépites au vrai goût de chocolat co-développées avec Raoul Maeder, Boulanger Pâtissier parisien. Pour un vrai goût de chocolat dans vos viennoiseries, les bâtons de chocolat ont une forme idéale pour que vos clients croquent du bon chocolat Weiss à chaque bouchée avec les bords arrondis pour une pâte sans découpe.

Important ! Chocolat Weiss Professionnel est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Vos conditions tarifaires seront visibles dans la page panier.
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    1. Sublime Chocolat noir 55% - Pépites - 1Kg
      1. Sublime Chocolat noir 55% - Pépites - 1kg
      2. Réf : 1122840 / Lot de 4 pièce(s)

      3. Chocolat noir 55%

        Croquantes après cuisson 

        Sachet éco-reponsable

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    2. batons petits pains chocolat 500 pieces par weiss
      1. Bâtons de petits pains chocolat - 500 pièces
      2. Réf : 1121429 / Lot de 8 pièce(s)

      3. Chocolat noir 58%

        8cm de longueur

        bords arrondis

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    3. chocolat noir 55 cacao minimum par weiss
      1. Sublimes Chocolat Noir 55% - Pépites - 12kg
      2. Réf : 1028085 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Pépites chocolat noir

        Rond et intense

        Ghana

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    4. chocolat au lait 29 cacao minimum par weiss
      1. Sublimes Chocolat au Lait 29% - Pépites - 5kg
      2. Réf : 1121432 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Pépites chocolat lait

        Notes crémeuses

        Ghana

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    5. chocolat au lait 29 cacao minimum par weiss
      1. Sublimes Chocolat au Lait 29% - Pépites - 12kg
      2. Réf : 1121055 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Pépites chocolat lait

        Notes crémeuses

        Ghana

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    6. chocolat blanc 23 beurre cacao minimum par weiss
      1. Sublimes Chocolat Blanc 23% - Pépites - 12kg
      2. Réf : 1121053 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Pépite de chocolat blanc

        Douce et vanillée

        Note de lait cuit

         

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    Dès 60kg achetés de couverture noire d'origine unique

    -10%

    1. les sublimes pepites chocolat noir 5kg par weiss
      1. Sublimes Chocolat Noir 55% - Pépites - 5kg
      2. Réf : 1121431 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Pépites chocolat noir

        Rond et intense

        Ghana

      Voir les prix