Praliné lisse amandes et noisettes 50/50 - 5kg

Ref: 1026026

Lot de 1 pièce(s)

Praliné lisse

Amandes Valencia et Noisettes Romaines

Fabrication artisanale française

Prix au détail conseillé par le fournisseur 240,20 €

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Description
Fiche Technique


Fruits secs	Noisettes et Amandes

Le praliné lisse - Amande Valencie et Noisettes Romaines 50/50 est de couleur marron claire, très homogène.

Texture onctueuse, assez grasse. Nez intense d'amandes et de noisettes grillées. En bouche, grande intensité aromatique avec des arômes torréfiés d'amandes et de noisettes, aux notes de vanille.

Grande persistance en finale.

Praliné vendu en seau de 5KG.

Informations
Poids net en kg	5.00
Poids Net (unité)	KG
Dénomination légale	PRALINE AM NOIS 50-50 5KG
Conditions de conservation	Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Largeur pièce (valeur)	224.00
Hauteur (valeur)	195.00
Unité Dimension	mm

Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)	514.00
Energie (kJ)	2114.00
Matière grasse (g)	27.90
Acides gras saturés (g)	2.30
Glucides (g)	56.10
Sucres (g)	52.00
Protéines (g)	9.40
Sel (mg)	10.00
Fibres (g)	4.60

Composition
Allergènes	Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
Ingrédients	sucre, AMANDE(25%), NOISETTE(25%), émulsifiants : lécithines, vanille

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014

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