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Intensité aromatique
Amandes et Noisettes 50/50
Fabrication artisanale
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Fruits secs | Noisettes et Amandes |
Le praliné grain Amandes Valencia et Noisettes Romaines 50/50 est de couleur marron claire, très homogène. D'une texture assez grasse et granuleuse, il possède un nez intense d'amandes et de noisettes grillées.
En bouche, vous retrouverez une grande intensité aromatique avec des arômes torréfiés d'amandes et de noisettes, aux notes de vanille. Grande persistance en finale.
Praliné vendu en seau de 5kg.
Informations | |
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Poids net en kg | 5.00 |
Poids Net (unité) | KG |
Dénomination légale | PRALINE AM NOIS GRAIN 50-50 5KG |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Largeur pièce (valeur) | 224.00 |
Hauteur (valeur) | 195.00 |
Unité Dimension | mm |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 513.00 |
Energie (kJ) | 2111.00 |
Matière grasse (g) | 27.80 |
Acides gras saturés (g) | 2.20 |
Glucides (g) | 56.20 |
Sucres (g) | 52.10 |
Protéines (g) | 9.40 |
Sel (mg) | 10.00 |
Fibres (g) | 4.60 |
Composition | |
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Allergènes | Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque. |
Ingrédients | sucre, AMANDE(25%), NOISETTE(25%), vanille |