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Un dark milk aux fèves françaises

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Sans OGM ni huile de palme Des chocolats 100% pur beurre de cacao sans colorants ni conservateurs ajoutés
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    2. ref. 1121406 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Couverture de chocolat noir

      La couverture du quotidien 

      Equilibré aux notes toastées

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    1. Galaxie lait 41 % - 10kg
    2. ref. 1121404 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Couverture de chocolat au lait

      La couverture du Quotidien

      Crémeux au cacao marqué

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  3. NOUVEAU

    1. Fondette Ybokawo 55% - 5kg
    2. ref. 1123410 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Parfait pour vos incorporations 

      Chocolat noir sans amertume

      Chocolat d'incorporation pour les artisans

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    1. Anëo 34% - 5kg
    2. ref. 1121367 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Couverture de chocolat blanc

      Très peu sucré

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  5. NOUVEAU

    1. Assortiment de BBC Les Indispensables - 100 pièces
    2. ref. 1123335 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Noir, lait et blanc

      Best sellers Weiss 

      Assortiment de 100 pièces

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Partenaire des professionnels de la gastronomie sucrée

« Nous avons choisi de travailler avec la Maison Weiss car pour nous, la qualité est très importante. Nous apprécions leur professionnalisme et leur flexibilité. Ils ont su adapter leurs produits à nos exigences. Toutes nos recettes en chocolat sont réalisées à partir des produits de la Chocolaterie Weiss. Une longue relation avec la Maison Weiss a commencé et ce n’est que le début. ».
Patrice Cabannes, Chef Pâtissier exécutif, Atlantis the Palm Hotel, Dubaï.

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