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Recettes et conseils

  • Bûche Volupté

    Découvrez la bûche Volupté, la recette de Baptiste Toninato, Maître Chocolatier Weiss !
  • Briquettes chococèpes

    Découvrez une nouvelle recette à base de Chococèpes 42 %, notre couverture de chocolat au lait avec des véritables morceaux de cèpes !
  • Macarons aux cèpes

    Découvrez la recette des macarons aux cèpes de Régis Marcon, avec Chococèpes 42 % !
  • Bûche Amlou lactée

    Découvrez la recette gluten Free de La Bûche Amlou Lactée du chef Richard Hawke avec la Lait entier de France 36 %
  • Parfait glacé praliné Weiss

    Succombez à notre Parfait glacé praliné Weiss et découvrez la recette pour le reproduire à l'identique.
  • On revisite les classiques avec du praliné !

    Découvrez en vidéos les recettes du mi-cuit et de la tartelette au praliné.
  • Crème glacée au praliné Weiss

    Une bonne façon de se rafraîchir cet été tout en se régalant : découvrez la crème glacée au praliné !
  • Tarte Ana

    Une tarte royale pour le dernier né de la maison Weiss : le praliné Cajou Fleur de Sel de Guérande. Associé au caramel au beurre salé, cette tarte ravira tous les gourmands.
  • Entremets Lemon Cajou

    Un entremets qui titille le palais avec la douceur du praliné Cajou Fleur de Sel de Guérande et l'énergie de la framboise et du citron
  • Manège gourmand

    Bastien Blanc Tailleur nous dévoile son entremets Manège gourmand composé d'un crémeux lichu, d'une mousse blanc-manger praliné et d'un biscuit écrin.

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