L'univers Weiss pour les particuliers
chocolat-weiss.fr
Une question ? 04 77 49 41 41

Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
Contactez-nous

Préparez votre carte estivale

Les couvertures pour vos desserts

Je commande

Gamme Pure Origine

Une sélection de couverture unique

Je découvre

Weiss soutient l'artisanat

Nouveaux tarifs sur les bonbons de chocolat

Je découvre
Entreprise du Patrimoine Vivant Un savoir-faire artisanal français récompensé depuis 2014
Sans OGM ni huile de palme Des chocolats 100% pur beurre de cacao sans colorants ni conservateurs ajoutés
Livraison en 48h Choisissez la date de départ souhaité
Commander en 2 minutes Avec l'accès à votre historique d'achats

NOS PRODUITS DU MOMENT

SELECTION DE PRODUITS

    1. Nevea 29% - 10kg
    2. ref. 1024030 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Couverture de chocolat blanc

      Doux et vanillé

      Fluide et facile à travailler

    4. voir les prix

    1. Galaxie 67 % - 10kg
    2. ref. 1121406 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Couverture de chocolat noir

      La couverture du quotidien 

      Equilibré aux notes toastées

    4. voir les prix

    1. Galaxie lait 41 % - 10kg
    2. ref. 1121404 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Couverture de chocolat au lait

      La couverture du Quotidien

      Crémeux au cacao marqué

    4. voir les prix

    1. Coffret de Napolitains "Découverte Gourmande" - 240g
    2. ref. 1121932 - Lot de 11 pièce(s)

    3. Assortiment de 4 napolitains

      Noir, Lait, blanc

      Best seller Weiss

    4. voir les prix

  5. NOUVEAU

    1. Fondette Ybokawo 55% - 5kg
    2. ref. 1123410 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Parfait pour vos incorporations 

      Chocolat noir sans amertume

      Couverture de chocolat pour les artisans

    4. voir les prix

Nos recettes par métier

push_recettes
Boulangers Pâtissiers

Mille-Feuille Estival

Mehdi Aissani -
Recettes Boulangers Pâtissiers

Recette Barre Gourmande

Mehdi Aissani -
Recettes Restaurateurs

Recette Café frappé végétal

Reymond Mégane -

Nos meilleures offres

Actualités Weiss

push_articles

 Articles

Ybokawo 55%, le nouveau chocolat d'incorporation

Mehdi Aissani -
Recettes Boulangers Pâtissiers

Recette Bûche Praliné

Reymond Mégane -

Partenaire des professionnels de la gastronomie sucrée

« Nous avons choisi de travailler avec la Maison Weiss car pour nous, la qualité est très importante. Nous apprécions leur professionnalisme et leur flexibilité. Ils ont su adapter leurs produits à nos exigences. Toutes nos recettes en chocolat sont réalisées à partir des produits de la Chocolaterie Weiss. Une longue relation avec la Maison Weiss a commencé et ce n’est que le début. ».
Patrice Cabannes, Chef Pâtissier exécutif, Atlantis the Palm Hotel, Dubaï.

Découvrez nos produits

150 mots - Valrhona, nous sommes le partenaire des artisans du goût depuis 1922, et nous pensons que nous pouvons imaginer, ensemble, le meilleur du chocolat. En rejoignant Valrhona vous devenez acteur du développement responsable du monde du chocolat et ensemble Texte SEO 150 mots - Valrhona, nous sommes le partenaire des artisans du goût depuis 1922, et nous pensons que nous pouvons imaginer, ensemble, le meilleur du chocolat. En rejoignant Valrhona vous devenez acteur du développement responsable du monde du chocolat et ensemble Texte SEO 150 mots - Valrhona, nous sommes le partenaire des artisans du goût depuis 1922, et nous pensons que nous pouvons imaginer, ensemble, le meilleur du chocolat. En rejoignant Valrhona vous devenez acteur du développement responsable du monde du chocolat et ensemble Valrhona, nous sommes le partenaire des artisans du goût depuis 1922, et nous pensons que nous pouvons imaginer, ensemble, le meilleur du chocolat.