Description
Détails
- Ebène 72% : le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain
- Ceiba 64% : un chocolat peu sucré en bouche qui présente une force surprenante en attaque grâce à une amertume puissante associée à une belle acidité. Il s’arrondit ensuite pour laisser place à des notes boisées et des arômes de fruits jaunes bien marqués. Son amertume laisse une bonne longueur en bouche
- Li Chu 64% : un goût chocolaté franc accompagné de notes vanillées, d’arômes de fruits déchés, et d’une pointe de réglisse, des notes acidulées et fraiches apparaissent ensuite laissant une bonne longueur en bouche.
Assortiment de chocolats sans alcool, sans gluten, 100% pur beurre de cacao, sans huile de palme, sans colorant artificiel.
Poids (kg)
Composition
Informations complémentaires
Type de chocolat | Assortiment de chocolats |
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Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, vanille |
Allergènes | Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame et fruits à coque. |
EAN | 3595181915764 |
Energie Kcal | 566 |
Energie kJ | 2363 |
Matières grasses | 40.8 |
dont acides gras saturés | 24.6 |
Glucides | 37.5 |
Sucres | 34.8 |
Fibres | 10.7 |
Protéines | 8.2 |
Sel | 0.06 |