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Opéra
Tuiles au grué de cacao Jonathan Chauve
Réalisé avec Grué de cacao
Étapes: 1
Nombre de parts : Recette pour 12 personnes
1Tuiles au grué de cacao
70g Beurre
80g Grué de cacao
20g Crème liquide
70g Sucre
20g Farine
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre avec la crème liquide.
Ajouter le sucre et le grué de cacao.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Verser ce mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson.
Enfourner pour 10 min.
Laisser refroidir et casser en morceaux pour obtenir des tuiles.
Tuiles au grué de cacao
Découvrez une étonnante création pâtissière de Tuiles au grué de cacao Weiss. Une recette adaptée au proffessionnels pour 12 pièces.
Crédits photos : Marion Dubanchet