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Ganache nature chocolat noir
Sublimée de feuilles d'or
Bonbon emblematique Weiss
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Couleur de chocolat | Noir |
Ganache nature enrobée de chocolat noir décorée de feuilles d’or 22 carats. L’équilibre parfait entre l’intensité du chocolat et le fondant de la ganache.
Le Palet Or est l'un des grands classiques de la Chocolaterie Weiss. Il est aussi disponible en lait et en blanc.
Vendus dans des cartons de 100 pièces.
Informations | |
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Poids net en kg | 1.00 |
Poids Net (unité) | KG |
Dénomination légale | PALET OR ROND NOIR W 100 PIECES |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Hauteur (valeur) | 52.00 |
Largeur pièce (valeur) | 248.00 |
Unité Dimension | mm |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 499.00 |
Energie (kJ) | 2073.00 |
Matière grasse (g) | 35.60 |
Acides gras saturés (g) | 21.80 |
Glucides (g) | 34.50 |
Sucres (g) | 31.90 |
Protéines (g) | 5.80 |
Sel (mg) | 20.00 |
Fibres (g) | 8.20 |
Composition | |
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Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
Ingrédients | fèves de cacao, sucre, eau, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), dextrose, sirop de glucose, crème (LAIT), or, LAIT en poudre, émulsifiants : lécithines, vanille |