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Granulé brillant 52% - 6kg

Granulé brillant 52% - 6kg

Chocolat noir
Ref: 1122042
Lot de 1 pièce(s)

Chocolat noir 52%

Petis grains de vrai chocolat

Idéal pour chocolat chaud
Voir les prix

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Granulés de chocolat gourmand à laisser fondre en remuant dans du lait chaud pour une boisson parfumée et onctueuse.

    Ces petits grains de vrai chocolat au goût intense et à la texture onctueuse, sont gourmand et simples d'utilisation grâce à leur petite taille et sont idéaux pour une fonte optimale dans une chocolatière.

    Chocolat noir 52% de cacao minimum.

     

  4. Informations
    Poids net en kg 6.00
    Dénomination légale GRANULE BRILLANT 52% 6KG
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Largeur pièce (mm) 197.00
    Hauteur (mm) 212.00
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 506.00
    Energie (kJ) 2111.00
    Matière grasse (g) 27.70
    Acides gras saturés (g) 16.50
    Glucides (g) 50.90
    Sucres (g) 48.30
    Protéines (g) 7.70
    Sel (mg) 10.00
    Fibres (g) 11.50
    Composition
    Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre