Description
Détails
Le chocolat noir indispensable au goût intense, facile à utiliser pour toutes les applications. Oricao 58% présente une douceur en première bouche permettant de nombreux mariages d’arômes.
Puis, c’est après que toutes les notes typiques du chocolat s’éveillent, donnant ainsi une fin très chocolatée.
Fondettes vendues en seaux de 5KG.
Application
Idéal pour
Poids (kg)
Composition
Informations complémentaires
Type de chocolat | Chocolat noir |
---|---|
Caractéristique du chocolat | Assemblage |
Origine des fèves | Ghana, Ivory Coast |
Niveau de fluidité | Très fluide |
% cacao | 58% |
Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, vanille. |
Allergènes | Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, sésame, LAIT, OEUF et céréales |
EAN | 3595180220630 |
Energie Kcal | 2298 |
Energie kJ | 551 |
Matières grasses | 36,3 |
dont acides gras saturés | 21,5 |
Glucides | 43,5 |
Sucres | 41,1 |
Fibres | 10,8 |
Protéines | 7,2 |
Sel | 0,01 |
Avis
Rédigez votre propre avis
Vous pourriez également être intéressé par le(s) produit(s) suivant(s)