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Chocolat noir 85 %
Puissant et arômes torréfiées
Prêt-à-vendre de 10 tablettes
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Rustique et authentique, le chocolat noir 85% Kacinkoa est l'association des fèves de cacao du Ghana, de la Côte d'Ivoire et du Venezuela. Ce mélange rend ce chocolat puissant sans y ajouter une amertume intense. Vous retrouverez des arômes torréfiées et des notes grillées en final.
Cette tablette de chocolat noir correspond alors parfaitement aux amateurs de chocolat puissant et élevé en cacao.
Vendu dans un prêt-à-vendre de 10 tablettes de 90g.
Informations | |
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Poids net en kg | 0.09 |
Dénomination légale | TAB 90G KACINKOA 85% |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Hauteur (mm) | 10.00 |
Largeur pièce (mm) | 80.00 |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 585.00 |
Energie (kJ) | 2422.00 |
Matière grasse (g) | 47.20 |
Acides gras saturés (g) | 28.00 |
Glucides (g) | 18.80 |
Sucres (g) | 14.70 |
Protéines (g) | 12.20 |
Sel (mg) | 10.00 |
Fibres (g) | 18.20 |
Composition | |
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Allergènes | Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines |
Savoir-faire artisanal français
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