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  1. pepites chocolat noir 55 cacao par weiss
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Pépites de chocolat noir 55% - 250g

Chocolat noir
Ref: 1122526
Lot de 6 pièce(s)

Pépites de chocolat

Chocolat noir 55%

Sachet recyclable et refermable

Voir les prix
Prix au détail conseillé par le fournisseur 12,20 €

Livraison sous 48h

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Découvrez le nouveau format 250g pour les pépites de chocolat à pâtisser à revendre en boutique.

    Les pépites sont réalisées avec du chocolat noir 55% de cacao rond et intense, long en bouche. Découvrez les Sublimes, des pépites de chocolat généreuses au véritable goût de chocolat, qui ne sèchent pas après cuisson.

    Cette nouveauté chocolatée a été co-développée avec Raoul Maeder, boulanger pâtissier alsacien. Le petit plus ? Sa forme développée spécifiquement pour tenir à la cuisson et ainsi garder croquant et saveur.

    Ces pépites de chocolat 250g sont fabriquées dans notre chocolaterie avec des fèves d’origine 100% Ghana. Les arguments qui vous démarqueront auprès de vos clients :

    • des chocolats fabriqués en France sur un seul site de production à Saint Etienne
    • un travail respectueux de la fève au chocolat
    • un chocolat 100% pur beurre de cacao et sucre de France
    • une liste d’ingrédients courte, saine et transparente
    • un sachet kraft intégralement recyclable
    • un sachet kraft entièrement fabriqué en France
    • un sachet refermable pour une meilleure conservation du chocolat noir
    • Une recette à réaliser étape par étape pour inspirer vos clients au dos du sachet. Sachet de 250G, vendu par carton de 6 sachets = un conditionnement accessible qui vous permettra de tester le produit et même toute la gamme 250g.

  4. Informations
    Poids net en kg 0.25
    Poids Net (unité) KG
    Dénomination légale SACHET SUBLIME NOIR 55% 250G
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (valeur) 195.00
    Largeur pièce (valeur) 128.00
    Unité Dimension mm
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 518.00
    Energie (kJ) 2160.00
    Matière grasse (g) 30.40
    Acides gras saturés (g) 17.80
    Glucides (g) 47.10
    Sucres (g) 44.40
    Protéines (g) 8.10
    Sel (mg) 10.00
    Fibres (g) 12.00
    Composition
    Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014
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Des conseillers à votre écoute Par téléphone au 04.77.49.41.41
Commande en 2 minutes Avec l'accès à votre historique d'achats