Praliné lisse amandes et noisettes 60/40 - 5kg

Ref: 1026033

Lot de 1 pièce(s)

Praliné lisse 60-40

Amandes Valencia et Noisettes Romaines

Notes de vanille

Prix au détail conseillé par le fournisseur 240,20 €

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Description
Fiche Technique


Fruits secs	Noisettes et Amandes

Le praliné lisse - Amande Valencie et Noisettes Romaines 60/40 est de couleur marron claire, très homogène.

Texture onctueuse, assez grasse. Nez intense d'amandes et de noisettes grillées. En bouche, grande intensité aromatique avec des arômes torréfiés d'amandes et de noisettes, aux notes de vanille.

Grande persistance en finale.

Praliné vendu en seau de 5kg

Informations
Poids net en kg	5.00
Dénomination légale	PRALINE AM NOIS 60-40 5KG
Conditions de conservation	Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Largeur pièce (mm)	224.00
Hauteur (mm)	195.00

Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)	536.00
Energie (kJ)	2197.00
Matière grasse (g)	33.50
Acides gras saturés (g)	2.70
Glucides (g)	47.40
Sucres (g)	42.50
Protéines (g)	11.30
Sel (mg)	10.00
Fibres (g)	5.50

Composition
Allergènes	Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
Ingrédients	sucre, AMANDE (30%), NOISETTE (30%), émulsifiants : lécithines , vanille