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  1. pate tartiner croutillante par weiss

Pâte à Tartiner croustillante - 5Kg

Ref: 1121400
Lot de 1 pièce(s)

Pâtes à Tartiner Croustillante

Sans huile de palme, sans conservateur, sans colorant

Amandes / noisettes

Voir les prix
Prix au détail conseillé par le fournisseur 177,10 €

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Fruits secs Noisettes et Amandes

    Inventeur du Haut Chocolat et reconnu par les professionnels du monde entier pour ses pralinés d'exception, Weiss a ainsi réuni ses 2 domaines d'expertise dans sa nouvelle pâte à tartiner garantie sans huile de palme.

    Qualités Sensorielles :

    Une texture onctueuse, fondante et gourmande.

    Le bon goût de la torréfaction de la noisette, accompagné de la puissance du chocolat.

    un assemblage de fruits secs rigoureusement sélectionnées : amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie.

    Qualités Techniques :

    Produit stabilisé supportant la congélation comma la cuisson.

    Des utilisations illimitées, sous forme de mousse, gélifiée, glacée, en fourrage, en brioche...

    Pas besoin de tempérer ou de bloquer.

    Facile à travailler avec une texture résistante à toute épreuve.

    Produit de substitution idéale pour vos pics de production.

  4. Informations
    Poids net en kg 5.00
    Poids Net (unité) KG
    Dénomination légale PATE A TARTINER GRAIN 5KG
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Largeur pièce (valeur) 0.00
    Hauteur (valeur) 0.00
    Unité Dimension mm
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 559.00
    Energie (kJ) 2304.00
    Matière grasse (g) 37.70
    Acides gras saturés (g) 5.50
    Glucides (g) 42.80
    Sucres (g) 39.20
    Protéines (g) 10.60
    Sel (mg) 10.00
    Fibres (g) 6.00
    Composition
    Allergènes Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, NOISETTE (36%), AMANDE (18%), beurre de cacao, poudre de cacao, correcteur d'acidité : carbonate de potassium, vanille

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014
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