Pâte à Tartiner croustillante - 5Kg

Remise -15% sur DLUO courte*: engagés pour lutter activement contre la destruction de produits et le gaspillage, nous vous proposons cette remise exceptionnelle.

Inventeur du Haut Chocolat et reconnu par les professionnels du monde entier pour ses pralinés d'exception, Weiss a ainsi réuni ses 2 domaines d'expertise dans sa nouvelle pâte à tartiner garantie sans huile de palme.

Qualités Sensorielles :

Une texture onctueuse, fondante et gourmande.

Le bon goût de la torréfaction de la noisette, accompagné de la puissance du chocolat.

un assemblage de fruits secs rigoureusement sélectionnées : amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie.

Qualités Techniques :

Produit stabilisé supportant la congélation comma la cuisson.

Des utilisations illimitées, sous forme de mousse, gélifiée, glacée, en fourrage, en brioche...

Pas besoin de tempérer ou de bloquer.

Facile à travailler avec une texture résistante à toute épreuve.

Produit de substitution idéale pour vos pics de production.

* Date Limite d'Utilisation Optimale : Une fois cette date indicative dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives ou nutritives, mais n'est pas dangereux pour la santé.