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Deux feuilles de nougatine craquante fourrées d'un praliné amandes et noisettes, saupoudrées de poudre d'amande.
Non pliée
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Couleur de chocolat | Autre |
Appelé à l’origine, le « Pavé de la route bleue » en l’honneur de la nationale7, la route des vacances chantée par Charles Trenet et démocratisée par les premiers congés payés de 1936.
Recette et création originale d’Eugène Weiss, datant de 1937.
Tout le savoir faire des générations Weiss est concentré dans ces bonbons, encore fabriqués de façon artisanale.
Deux feuilles de nougatine entourant un praliné Amandes Valencia- Noisettes Romaines.
Soupoudrée par de la poudre d’amande.
Vendu par carton de 2,9K, Nougastelles non pliées.
Informations | |
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Poids net en kg | 2.90 |
Poids Net (unité) | KG |
Dénomination légale | NOUGASTELLE VERTE NON PLIEE 2,9KG |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Hauteur (valeur) | 0.00 |
Largeur pièce (valeur) | 0.00 |
Unité Dimension | mm |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 381.00 |
Energie (kJ) | 1584.00 |
Matière grasse (g) | 18.10 |
Acides gras saturés (g) | 5.00 |
Glucides (g) | 49.70 |
Sucres (g) | 45.20 |
Protéines (g) | 4.70 |
Sel (mg) | 10.00 |
Fibres (g) | 2.80 |
Composition | |
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Allergènes | Lait, Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque. |
Ingrédients | sucre, AMANDE (16%), NOISETTE (6%), beurre de cacao, amidon, sirop de glucose, fèves de cacao, LACTOSE (LAIT), sirop de glucose, émulsifiants : lécithines, vanille, extrait de vanille |