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Mix Napolitains 70%, 72%, 85% - 444 pièces

Chocolat noir
Ref: 1044007
Lot de 1 pièce(s)

Assortiment de napolitains

3 références de chocolat noir

Idéal pour l'accompagnement café

Voir les prix
Prix au détail conseillé par le fournisseur 107,00 €

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Cette boîte est un assortiment de napolitains chocolat noir : 

    - Noir Acarigua 70% aux éclats de fèves : un mélange harmonieux des fèves d'Equateur qui apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain.

    - Noir Kacinkoa 85% : chocolat puissant et peu sucré avec une amertume modérée. Ce carré de chocolat noir aux notes cacaotées se marie très bien avec un café corsé type expresso et ristretto.

    - Noir Ebène 72% : Pour les amoureux de la force et du caractère du chocolat noir. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain.

    Parce que tous les goûts sont dans la nature et que chaque personne est différente et unique, Weiss propose une sélection de 3 napolitains, idéals en accompagnement café.

    Vous pourrez alors varier les plaisirs de vos clients.

    Vendu par carton de 2kg (444 Napolitains).

    Napolitain: 4,5g

  4. Informations
    Poids net en kg 2.00
    Poids Net (unité) KG
    Dénomination légale NAP 4,5G ASSORTIMENT VRAC 2KG
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (valeur) 7.20
    Largeur pièce (valeur) 22.00
    Unité Dimension mm
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 575.00
    Energie (kJ) 2387.00
    Matière grasse (g) 43.90
    Acides gras saturés (g) 26.10
    Glucides (g) 26.70
    Sucres (g) 23.20
    Protéines (g) 10.60
    Sel (mg) 10.00
    Fibres (g) 15.70
    Composition
    Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines, vanille

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014
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