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Rouge baiser blanc - 100 pièces

Chocolat blanc
Ref: 1121247
Lot de 1 pièce(s)

Ganache au chocolat blanc citronnée et gelée de fruits rouges, enrobées de chocolat blanc

Voir les prix

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Couleur de chocolat Blanc

    Chocolat blanc Névéa 29%. Purée de fruits rouges et ganache blanche Névéa 29 % à la crème. Décoré de fraise séchée (lyophilisée).

    Sensualité de la pulpe de fruit alliée à la gourmandise du chocolat blanc.

    Les bonbons sont vendus dans des cartons de 100 pièces.

  4. Informations
    Poids net en kg 0.69
    Poids Net (unité) KG
    Dénomination légale ROUGE BAISER 100 PIECES
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (valeur) 52.00
    Largeur pièce (valeur) 248.00
    Unité Dimension mm
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 430.00
    Energie (kJ) 1811.00
    Matière grasse (g) 21.80
    Acides gras saturés (g) 13.10
    Glucides (g) 53.50
    Sucres (g) 49.20
    Protéines (g) 4.60
    Sel (mg) 160.00
    Fibres (g) 0.40
    Composition
    Allergènes Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, purée de fraise (fraise(90%), sucre)(11%), purée de citron (citron(90%), sucre) (5%), sirop de sucre inverti, concentrés (framboise et citron), sirop de glucose, crème (LAIT),fraise déshydratée, gélifiant : pectine de fruit, émulsifiant : lécithine, enzyme : fralase, extrait de vanille,

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014
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