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La mariage d'une onctueuse ganache au chocolat noir et lait à la framboise acidulée, enrobée de chocolat noir
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Description
Fiche Technique
Couleur de chocolat | Noir |
Le mariage d’une onctueuse ganache au chocolat lait et noir et à la framboise acidulée, enrobée de chocolat noir.
Les bonbons sont vendus dans des cartons de 100 pièces.
Informations | |
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Poids net en kg | 1.00 |
Poids Net (unité) | KG |
Dénomination légale | DESIR FRAMBOISE NOIR W 100 PIECES |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Hauteur (valeur) | 52.00 |
Largeur pièce (valeur) | 248.00 |
Unité Dimension | mm |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 459.00 |
Energie (kJ) | 1915.00 |
Matière grasse (g) | 29.90 |
Acides gras saturés (g) | 18.20 |
Glucides (g) | 38.80 |
Sucres (g) | 28.00 |
Protéines (g) | 5.20 |
Sel (mg) | 40.00 |
Fibres (g) | 7.10 |
Composition | |
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Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Soja, Fruit à coque. |
Ingrédients | sucre, fèves de cacao, purée de framboise (framboise(90%), sucre)(13%), sirop de sucre inverti, beurre de cacao, crème (LAIT), beurre pâtissier (LAIT), concentré de framboise (3%), LAIT en poudre, framboise en poudre(1%), émulsifiants : lécithines, concentrés (tomate, pomme, cassis, radis), vanille |