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Des confiseries au bon goût de cacao intense. Nous utilisons trois couvertures spécifiques, garanties 100% pur beurre de cacao, sans gluten avec du lait et du sucre de France afin d'enrober l'ensemble de notre gamme de bonbons de chocolat. Craquez pour nos bonbons de chocolat aussi gourmands que réconfortants.

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  1. Bi-couche

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    1. valentine caramel par weiss
      1. Valentines Caramel 36 pièces - 740g
      2. Réf : 1122675 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Ganache au caramel

        Praliné amandes noisettes

        Enrobé de chocolat noir 67%

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    2. valentine framboise par weiss
      1. Valentines Framboise 36 pièces - 720g
      2. Réf : 1122672 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Ganache fruitée Framboise

        Praliné amandes noisettes

        Enrobage Chocolat noir 67%

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    3. reine pistache bonbons chocolat noir par weiss
      1. Reine de pistache - 100 pièces
      2. Réf : 1121244 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Pâte d'amande à la pistache, enrobée de chocolat noir

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    4. agrume tonic noir boite 100 pieces par weiss
      1. Agrume Tonic Noir - 100 pièces
      2. Réf : 1121233 / Lot de 1 pièce(s)

      3. L'amertume du chocolat contrebalancée par la fraîcheur du citron et de l'orange, enrobés de chocolat noir

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    5. capricieuse framboise noir boite 100 pieces par weiss
      1. Capricieuse Framboise Noir - 100 pièces
      2. Réf : 1121231 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Association d'un onctueux praliné amandes et noisettes et de la framboise acidulée, enrobés de chocolat noir

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    6. desir framboise par weiss
      1. Désir framboise - 100 pièces
      2. Réf : 1121507 / Lot de 1 pièce(s)

      3. La mariage d'une onctueuse ganache au chocolat noir et lait à la framboise acidulée, enrobée de chocolat noir

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    Découvrez Tevenn, notre nouvelle couverture de chocolat blonde

    1. fraicheur cassis par weiss
      1. Fraîcheur cassis - 100 pièces
      2. Réf : 1121506 / Lot de 1 pièce(s)

      3. L'alliance d'une ganache au chocolat noir et lait et de la pulpe de cassis rafraîchissante, enrobée de chocolat noir

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    2. eugenie par weiss
      1. Eugènie - 100 pièces
      2. Réf : 1121545 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Un onctueux praliné noisettes Piémont sur un lit de ganache noire, enrobés de chocolat noir

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    3. mandarine kiss par weiss
      1. Mandarine Kiss - 100 pièces
      2. Réf : 1122143 / Lot de 1 pièce(s)

      3. Pâte de fruit mandarine associée à une délicate ganache au chocolat noir et à l'orange, enrobée de chocolat noir

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    4. frisson citron par weiss
      1. Frisson citron - 100 pièces
      2. Réf : 1121509 / Lot de 1 pièce(s)

      3. L'élégance d'une ganache au chocolat noir associée à l'acidité de la pulpe de citron et de son zeste, enrobée de chocolat noir

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    Gamme de bonbons de chocolats Weiss prêts à vendre

    Le savoir-faire des confiseurs Weiss permet de composer l'intérieur d'une ganache fondante, d'une pâte de fruits, d'un nougat ou d'un praliné onctueux. Le fourrage est enrobé d'une fine couche de chocolat au lait, noir ou blanc. La maîtrise est essentielle pour obtenir un chocolat cristallisé à la texture croquante et gourmande. De plus, un décor est réalisé à la main par différentes techniques (fourchette, bague, dépose d'ingrédients...) pour sublimer le chocolat.