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Ganache nature enrobée de chocolat noir sublimée de feuilles d'or
Emblematique de la Chocolaterie Weiss
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Ganache nature enrobée de chocolat noir décorée de feuilles d’or 22 carats.
Un des grands classiques de la Chocolaterie Weiss.
L’équilibre parfait entre l’intensité du chocolat et le fondant de la ganache.
Les bonbons sont vendus dans des cartons de 100 pièces.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 1.22 |
| Poids Net (unité) | KG |
| Dénomination légale | PALET OR ROND NOIR W 100 PIECES |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
| Hauteur (valeur) | 50.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 240.00 |
| Unité Dimension | mm |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 499.00 |
| Energie (kJ) | 2073.00 |
| Matière grasse (g) | 35.60 |
| Acides gras saturés (g) | 21.80 |
| Glucides (g) | 34.50 |
| Sucres (g) | 31.90 |
| Protéines (g) | 5.80 |
| Sel (mg) | 20.00 |
| Fibres (g) | 8.20 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, eau, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), dextrose, sirop de glucose, crème (LAIT), or, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine, vanille |
