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Ganache noire et lait
Pulpe de cassis
Enrobé de chocolat noir
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
| Couleur de chocolat | Noir |
Découvrez l’alliance d’une ganache au chocolat au lait et au chocolat noir, associée à de la pulpe de cassis et enrobée de chocolat noir. Le BBC Fraîcheur cassis est un bonbon gourmand et rafraîchissant !
Vendus par carton de 100 pièces.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net en kg | 1.00 |
| Dénomination légale | FRAICHEUR CASSIS NOIR W 100 PIECES |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
| Hauteur (mm) | 52.00 |
| Largeur pièce (mm) | 248.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 472.00 |
| Energie (kJ) | 1971.00 |
| Matière grasse (g) | 31.30 |
| Acides gras saturés (g) | 19.00 |
| Glucides (g) | 39.10 |
| Sucres (g) | 29.50 |
| Protéines (g) | 5.30 |
| Sel (mg) | 40.00 |
| Fibres (g) | 7.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait, Amande ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque. |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, cassis, sirop de sucre inverti, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), LAIT en poudre, crème (LAIT), émulsifiant : lécithine, AMANDE, vanille, ingrédient colorant : concentré de carotte noire |
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