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Ganache Crémeuse Chocolat Noir
Notes de cacao boisé et de fruits jaunes
Nouvelle recette en exclusivité pour Noël
Boîte de 100 ganaches
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Une ganache chocolat noir dotée d'une texture crémeuse, une amertume délicate associée à des notes de cacao boisé et de fruits jaunes.
Une recette exclusive pour Noël pour répondre aux attentes des consommateurs de grand cru intense.
Des ganaches parfaites pour vos banques saisonnières et garnir les ballotins avec de nouvelles saveurs.
Vendu par boîte de 100 pièces (1kg)
| Informations | |
|---|---|
| Poids net en kg | 0.82 |
| Dénomination légale | BBC DOUBLE GRAND CRU CAMEROUN 100PCS |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
| Hauteur (mm) | 52.00 |
| Largeur pièce (mm) | 248.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 505.00 |
| Energie (kJ) | 2098.00 |
| Matière grasse (g) | 35.00 |
| Acides gras saturés (g) | 21.30 |
| Glucides (g) | 36.60 |
| Sucres (g) | 32.30 |
| Protéines (g) | 6.30 |
| Sel (mg) | 20.00 |
| Fibres (g) | 9.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, crème (LAIT), LAIT, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, émulsifiants : lécithines |
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