Le site de commande de chocolat pour les professionnels des métiers de bouche

  • Découvrez nos sites...

+33 4 77 49 41 41
Pâte à Tartiner Lisse 5 Kg
Ref. 1121357

Pâte à Tartiner Lisse 5 Kg

Ref. 1121357
Pâtes à Tartiner Lisse - Amandes / Noisettes
Pâte à Tartiner Lisse 5 Kg est vendu uniquement par conditionnement de 1 unité(s).

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Qualités Sensorielles


Une texture onctueuse, fondante et gourmande.

Le bon goût de la torréfaction de la noisette, accompagné de la puissance du chocolat


Qualités Techniques


Produit stabilisé supportant la congélation comma la cuisson

Des utilisations illimitées, sous forme de mousse, gélifiée, glacée, en fourrage, en brioche...

Pas besoin de tempérer ou de bloquer

Facile à travailler avec une texture résistante à toute épreuve

Produit de substitution idéale pour vos pics de production

Poids (kg)

5.0000

Composition

Informations complémentaires

Type fruit Noisettes et Amandes
Texture Lisse
Ingrédients Sucre, NOISETTE Romaine (27%), AMANDE Valencia (27%), poudre de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, vanille.
Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, ŒUF, SÉSAME et céréales (GLUTEN).
Valeurs nutritionnelles Energie : 2330 kJ / 559 kcal - Matières grasses : 37,2 g - dont acides gras saturés : 5,4 g - Glucides : 46,0 g - dont sucres : 39,3 g - Protéines : 11,4 g - Sel : 0,01 g - Sodium : 5 mg
EAN 3595181903488

Avis

Rédigez votre propre avis

Vous laissez votre avis: Pâte à Tartiner Lisse 5 Kg

Quelle note donneriez-vous à ce produit ? *

  1 étoile 2 étoiles 3 étoiles 4 étoiles 5 étoiles
Avis