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Pâte à Tartiner croustillante 5 Kg
Ref. 1121400

Pâte à Tartiner croustillante 5 Kg

Ref. 1121400
Pâtes à Tartiner Croustillante - Amandes / Noisettes
Pâte à Tartiner croustillante 5 Kg est vendu uniquement par conditionnement de 1 unité(s).

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Qualités Sensorielles


Une texture onctueuse, fondante et gourmande.

Le bon goût de la torréfaction de la noisette, accompagné de la puissance du chocolat


Qualités Techniques


Produit stabilisé supportant la congélation comma la cuisson

Des utilisations illimitées, sous forme de mousse, gélifiée, glacée, en fourrage, en brioche...

Pas besoin de tempérer ou de bloquer

Facile à travailler avec une texture résistante à toute épreuve

Produit de substitution idéale pour vos pics de production

Poids (kg)

5.0000

Composition

Informations complémentaires

Type fruit Noisettes et Amandes
Texture Craquante
Ingrédients Sucre, NOISETTE (34%), AMANDE (18%), beurre de cacao, cacao poudre, vanille
Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant: autres fruits à coque, oeuf, sésame et céréales
EAN 3595181904294
Energie Kcal 2266
Energie kJ 550
Matières grasses 36,3
dont acides gras saturés 5,4
Glucides 44,6
Sucres 39,5
Fibres 6
Protéines 10,6
Sel 0,01

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