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Description
Détails
Votre chocolat de couverture est disponible dans un nouveau format 1kg pour s'adapter à vos besoins. Découvrez un emballage qui évolue pour protéger la planète. Ce sachet kraft est refermable, fabriqué en France et recyclable.
Une couverture d’exception issue des meilleures fèves de quatre grands terroirs. Elle s’annonce avec des notes légèrement acides et boisées laissant place à une amertume marquée, équilibrée par des arômes toastés de fruits secs qui lui donnent une longueur en bouche typée. Sa texture parfaite, à la fois fluide et pleine, s’adapte à toutes les applications.
Pour vous accompagner, des recettes exclusives adaptées aux professionnels sont disponibles grâce au QR code à l'intérieur de l'étiquette.
Une couverture d’exception issue des meilleures fèves de quatre grands terroirs. Elle s’annonce avec des notes légèrement acides et boisées laissant place à une amertume marquée, équilibrée par des arômes toastés de fruits secs qui lui donnent une longueur en bouche typée. Sa texture parfaite, à la fois fluide et pleine, s’adapte à toutes les applications.
Pour vous accompagner, des recettes exclusives adaptées aux professionnels sont disponibles grâce au QR code à l'intérieur de l'étiquette.
Poids (kg)
1.0000
Composition
Informations complémentaires
| Type de chocolat | Chocolat noir |
|---|---|
| Caractéristique du chocolat | Assemblage |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille |
| Allergènes | Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Soja, Fruit à coque |
| EAN | 3595181936714 |
| Energie Kcal | 578 |
| Energie kJ | 2405 |
| Matières grasses | 42.3 |
| dont acides gras saturés | 25.1 |
| Glucides | 35 |
| Sucres | 32.3 |
| Fibres | 12.1 |
| Protéines | 8.1 |
| Sel | 0.01 |
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