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Galaxie 67% - 1kg
Chocolat noir
Ref. 1122693

Galaxie 67% - 1kg

Chocolat noir
Ref. 1122693

  • Couverture de chocolat noir

  • Fondettes grand noir 67%

  • Nouveau sachet éco-responsable/li>
Galaxie 67% - 1kg est vendu uniquement par conditionnement de 1 unité(s).

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Votre chocolat de couverture est disponible dans un nouveau format 1kg pour s'adapter à vos besoins. Découvrez un emballage qui évolue pour protéger la planète. Ce sachet kraft est refermable, fabriqué en France et recyclable.
Une couverture d’exception issue des meilleures fèves de quatre grands terroirs. Elle s’annonce avec des notes légèrement acides et boisées laissant place à une amertume marquée, équilibrée par des arômes toastés de fruits secs qui lui donnent une longueur en bouche typée. Sa texture parfaite, à la fois fluide et pleine, s’adapte à toutes les applications.
Pour vous accompagner, des recettes exclusives adaptées aux professionnels sont disponibles grâce au QR code à l'intérieur de l'étiquette.

Poids (kg)

1.0000

Composition

Informations complémentaires

Type de chocolat Chocolat noir
Caractéristique du chocolat Assemblage
Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille
Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Soja, Fruit à coque
EAN 3595181936714
Energie Kcal 578
Energie kJ 2405
Matières grasses 42.3
dont acides gras saturés 25.1
Glucides 35
Sucres 32.3
Fibres 12.1
Protéines 8.1
Sel 0.01

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