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Caramel tendre noir - 100 pièces
Ref. 1003120

Caramel tendre noir - 100 pièces

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Bonbons Chocolat noir - Caramel tendre
Caramel tendre noir - 100 pièces est vendu uniquement par conditionnement de 1 unité(s).

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Caramel tendre à la crème enrobé de chocolat noir (Sokoto 62%). Ce serait une invention Arabe. Importée en Espagne puis en France. C’est au 19e siècle, que le caramel devient à la mode. On le travail de toutes les façons possibles. Le croquant du chocolat noir, puis le fondant et l’onctuosité du caramel tendre. Les bonbons sont vendus dans des cartons de 100 pièces.

Poids (kg)

1.0000

Composition

Informations complémentaires

Type de confiserie Chocolats gourmands
Ingrédients sucre, crème (20%)(LAIT), sirop de glucose, fèves de cacao, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, LAIT en poudre, émulsifiant: lécithine de SOJA sans OGM, vanille.
Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, OEUF, céréales et sésame.
EAN 3595180031205
Energie Kcal 1815
Energie kJ 432
Matières grasses 23,1
dont acides gras saturés 14,4
Glucides 51,9
Sucres 40,8
Fibres 4,1
Protéines 3,3
Sel 0,04

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