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Onctuosité d'un caramel fondant
Fleur de sel de Guérande
A tartiner ou à faire couler
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Caramel onctueux et doux relevé d’une légère pointe de sel de Guérande.
Ce caramel à tartiner assure un fondant en bouche exceptionnel !
Complètement artisanale, cette recette est créée par nos maîtres-chocolatiers et confiseurs.
Très agréable à tartiner, ce caramel peut se déguster sur du pain, à l'occasion de la chandeleur avec des crêpes ou utilisé comme coulant sur des glaces, gâteaux et entremets.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net en kg | 0.25 |
| Dénomination légale | ZZZZCARAMEL A TARTINER 250G |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
| Hauteur (mm) | 0.00 |
| Largeur pièce (mm) | 0.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 422.00 |
| Energie (kJ) | 1176.00 |
| Matière grasse (g) | 15.10 |
| Acides gras saturés (g) | 10.40 |
| Glucides (g) | 70.30 |
| Sucres (g) | 43.50 |
| Protéines (g) | 0.80 |
| Sel (mg) | 340.00 |
| Fibres (g) | 0.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
| Ingrédients | sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, sel de Guérande |
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