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Praliné lisse
Amandes Valencia et Noisettes Romaines
60/40
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Fruits secs | Noisettes et Amandes |
Le praliné lisse - Amande Valencie et Noisettes Romaines 60/40 est de couleur marron claire, très homogène.
Texture onctueuse, assez grasse. Nez intense d'amandes et de noisettes grillées. En bouche, grande intensité aromatique avec des arômes torréfiés d'amandes et de noisettes, aux notes de vanille.
Grande persistance en finale.
Praliné vendu en seau de 5KG.
Informations | |
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Poids net en kg | 5.00 |
Dénomination légale | PRALINE AM NOIS 60-40 5KG |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Largeur pièce (mm) | 224.00 |
Hauteur (mm) | 195.00 |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 536.00 |
Energie (kJ) | 2197.00 |
Matière grasse (g) | 33.50 |
Acides gras saturés (g) | 2.70 |
Glucides (g) | 47.40 |
Sucres (g) | 42.50 |
Protéines (g) | 11.30 |
Sel (mg) | 10.00 |
Fibres (g) | 5.50 |
Composition | |
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Allergènes | Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque. |
Ingrédients | sucre, AMANDE (30%), NOISETTE (30%), émulsifiant : lécithine de tournesol , vanille |