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Ganache acidulée issue d'un chocolat noir et associée à de délicats éclats de grué, enrobée de chocolat noir
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Une création délicate et rafinnée pour aprécier toute la qualité d'un chocolat pure origine, associée à des éclats de fèves de cacao qui apporte toute la rusticité du produit brut. Un bonbon chocolaté qui fera découvrir à vos clients toute la délicatesse et la gourmandise d’un chocolat pure origine. Cette boite est composée de 100 bonbons.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 1.10 |
| Poids Net (unité) | KG |
| Dénomination légale | CARRE LICHU ECLAT FEVE NOIR W 100 PIECES |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
| Hauteur (valeur) | 50.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 240.00 |
| Unité Dimension | mm |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 508.00 |
| Energie (kJ) | 2112.00 |
| Matière grasse (g) | 35.50 |
| Acides gras saturés (g) | 21.60 |
| Glucides (g) | 36.00 |
| Sucres (g) | 30.90 |
| Protéines (g) | 6.70 |
| Sel (mg) | 30.00 |
| Fibres (g) | 9.30 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT, crème (LAIT), dextrose, beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine, vanille |
