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Un chocolat à l'amertume marquée mais sans acidité, avec des arômes torréfiés et des notes grillées en finale
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Le dernier né de la Maison Weiss.
Kacinkoa 85 % est un chocolat puissant et peu sucré avec une amertume modérée. Ce carré de chocolat noir aux notes cacaotées se marie très bien avec un café corsé type expresso et ristretto.
Napolitain: 4,5g
Vendu par carton vrac de 2KG (444 Napolitains).
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 2.14 |
| Poids Net (unité) | KG |
| Dénomination légale | NAP 4,5G KACINKOA 85% 2KG |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
| Hauteur (valeur) | 0.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 0.00 |
| Unité Dimension | mm |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 585.00 |
| Energie (kJ) | 2422.00 |
| Matière grasse (g) | 47.30 |
| Acides gras saturés (g) | 28.00 |
| Glucides (g) | 18.80 |
| Sucres (g) | 14.70 |
| Protéines (g) | 12.20 |
| Sel (mg) | 10.00 |
| Fibres (g) | 18.20 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine |
