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  1. nougat lait par weiss
nougat lait par weiss
  1. Gluten free

Nougat lait - 100 pièces

Chocolat au lait
Ref: 1003165
Lot de 1 pièce(s)

Recette de Nougat de Montélimar

Tendre et gourmand

Enrobage chocolat lait
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Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Couleur de chocolat Lait

    Son origine remonterai à la Grèce antique et serait apparu en France vers 1650.

    Notre nougat n’a pas changé depuis sa création au 19e siècle.

    Un bon nougat se reconnaît à la quantité et à la qualité des fruits.
    Tout ceci assorti à la tendresse du chocolat au lait, nous donne un goût historique. Le chocolat au lait, développe les arômes engendrés par les fruits secs.

    Nougat aux Amandes Valencia, Noisettes Romaines, Pistaches de Sicile et Miel
    du Pilat enrobé de chocolat au lait (lait suprême 38%).Intérieur fait Maison selon la recette du Nougat de Montélimar.

    Les bonbons sont vendus dans des cartons de 100 pièces.

  4. Informations
    Poids net en kg 0.90
    Dénomination légale NOUGAT LAIT W 100 PIECES
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (mm) 52.00
    Largeur pièce (mm) 248.00
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 433.00
    Energie (kJ) 1820.00
    Matière grasse (g) 22.00
    Acides gras saturés (g) 10.00
    Glucides (g) 52.60
    Sucres (g) 46.50
    Protéines (g) 5.90
    Sel (mg) 110.00
    Fibres (g) 2.40
    Composition
    Allergènes Lait, Oeuf, Amande, Noisette, Pistache ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Sésame, Autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), miel de tournesol(12%), beurre de cacao, LAIT en poudre, sirop de glucose, AMANDE(5%), NOISETTE(5%), fèves de cacao, PISTACHE(3%), LACTOSE (LAIT), sirop de glucose, albumine d'OEUF, émulsifiants : lécithines, poudre à lever : bicarbonate de soude, vanille

Savoir-faire artisanal français
Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014

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