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Deux feuilles de nougatine craquante fourrées d'un praliné amandes et noisettes, saupoudrées de poudre d'amande.
Pliée Argent
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Deux feuilles de nougatine entourant un praliné Amandes Valencia- Noisettes Romaines.
Soupoudrée par de la poudre d’amande.
Appelé à l’origine, le « Pavé de la route bleue » en l’honneur de la nationale7, la route des vacances chantée par Charles Trenet et démocratisée par les premiers congés payés de 1936.
Recette et création originale d’Eugène Weiss, datant de 1937.
Tout le savoir faire des générations Weiss est concentré dans ces bonbons, encore fabriqués de façon artisanale.
Vendu par carton de 2,9KG, Nougastelles emballées papier argent.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 3.20 |
| Poids Net (unité) | KG |
| Dénomination légale | NOUGASTELLE VERTE PLIEE ARGENT 2,9KG |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
| Hauteur (valeur) | 0.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 0.00 |
| Unité Dimension | mm |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 586.00 |
| Energie (kJ) | 2439.00 |
| Matière grasse (g) | 41.40 |
| Acides gras saturés (g) | 18.60 |
| Glucides (g) | 47.90 |
| Sucres (g) | 43.60 |
| Protéines (g) | 5.10 |
| Sel (mg) | 10.00 |
| Fibres (g) | 3.10 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait, Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque. |
| Ingrédients | sucre, AMANDE(15%), beurre de cacao, NOISETTE(6%), fèves de cacao, sirop de glucose, LACTOSE (LAIT), maltodextrine, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille, vanille, colorant : chlorophylline cuivrique |
