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  1. nougastelle pliee par weiss

Nougastelle Pliée - 2,9kg

Praliné
Ref: 1121186
Lot de 1 pièce(s)

Deux feuilles de nougatine craquante fourrées d'un praliné amandes et noisettes, saupoudrées de poudre d'amande.

Pliée Argent

Voir les prix

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. % cacao 30.00
    Type de confiserie Les spécialités

    Deux feuilles de nougatine entourant un praliné Amandes Valencia- Noisettes Romaines.

    Soupoudrée par de la poudre d’amande.

    Appelé à l’origine, le « Pavé de la route bleue » en l’honneur de la nationale7, la route des vacances chantée par Charles Trenet et démocratisée par les premiers congés payés de 1936.

    Recette et création originale d’Eugène Weiss, datant de 1937.

    Tout le savoir faire des générations Weiss est concentré dans ces bonbons, encore fabriqués de façon artisanale.

    Vendu par carton de 2,9KG, Nougastelles emballées papier argent.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 3.20
    Poids Net (unité) KG
    Dénomination légale NOUGASTELLE VERTE PLIEE ARGENT 2,9KG
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (valeur) 70.00
    Largeur pièce (valeur) 220.00
    Unité Dimension mm
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 586.00
    Energie (kJ) 2439.00
    Matière grasse (g) 41.40
    Acides gras saturés (g) 18.60
    Glucides (g) 47.90
    Sucres (g) 43.60
    Protéines (g) 5.10
    Sel (mg) 10.00
    Fibres (g) 3.10
    Composition
    Allergènes Lait, Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, AMANDE(15%), beurre de cacao, NOISETTE(6%), fèves de cacao, sirop de glucose, LACTOSE (LAIT), maltodextrine, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille, vanille, colorant : chlorophylline cuivrique

Entreprise du Patrimoine Vivant Un savoir-faire artisanal français récompensé depuis 2014
Sans OGM ni huile de palme Des chocolats 100% pur beurre de cacao sans colorants ni conservateurs ajoutés
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