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Ballotin Chocolats et Pralinés

Ballotin Bonbons de Chocolat - 500g
Ref: 1123455
Lot de 8 pièce(s)

Ganaches et Pralinés 

Enrobés de chocolat noir et lait 

22 variétés 

Sans alcool
Voir les prix
Prix au détail conseillé par le fournisseur 77,50 €

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Le ballotin de bonbons de chocolat 500g est un assortiment de 22 variétés de chocolats et de pralinés :

    - Caramel Tendre : Un tendre caramel à la crème enrobé de chocolat noir.

    - Palet Or : Une ganache nature enrobée de chocolat noir ou lait sublimée de feuilles d'or.

    - Nougat : Un nougat aux amandes et noisettes, miel et pistache enrobés de chocolat noir ou lait.

    - Caraque : Un praliné amandes et noisettes allié aux grains croquants d'amandes grillées enrobé de chocolat noir ou lait. 

    - Rocher : Un praliné amandes et de noisettes aux grains de Nougatines enrobé de chocolat noir ou lait. 

    - Caprice Lait : Un praliné grain croustillant aux noisettes enrobé de chocolat au lait.

    - Praliné Amandine : Un praliné amandes et noisettes

    - Carré Café : Une ganache aux saveurs de café Arabica et Robusta enrobée de chocolat noir. 

    - Reine de Pistache : Une pâte d'amandes à la pistache enrobée de chocolat noir.  

    - Passion : L'acidité d'une pâte de fruit de la passion enrobée de chocolat noir. 

    - Désir Framboise : Le mariage d'une onctueuse ganache au chocolat et la framboise acidulée, enrobée de chocolat noir.  

    - Orangettes : Ecorces d'orange Navel confites et grains de Nougatines croustillants enrobés de chocolat noir. 

    - Citronnettes : Écorces de citron jaune confites, parsemée de grains de nougatine et enrobée de chocolat au lait 

    - Gianduja : Praliné noisettes Romaine d'Italie

    - Praliné Pain d'épice : Un praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie associé aux notes gourmandes de pain d'épices et d'orange confites, enrobé de chocolat noir.

    - Praliné Cajou : Praliné aux noix de cajou relevé par la Fleur de Sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait. 

    - Praliné Coco : Tendresse du praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie et du chocolat au lait, associés à de la noix de cajou râpée et enrobée de chocolat noir. 

    - Agrume Tonic : Pâte d'amande à la pistache, enrobée de chocolat noir. 

    L'incontournable Ballotin Weiss :

    - Un papier de création texturé et irisé où le logo Weiss est marqué en argent à chaud
    - Des chocolats bien calés grâce aux règlettes séparatices
    - Un noeud fait à la main avec un ruban tissé double face fabriqué dans la Loire
    - Une fabrication 100% française : ballotin fabriqué dans l'Ain

    Boîtes de 500g, vendu par carton de 10 unités.

  4. Informations
    Poids net en kg 0.50
    Dénomination légale BALL TRAD PARME/GRIS 500G V1
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (mm) 74.00
    Largeur pièce (mm) 96.00
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 521.00
    Energie (kJ) 2169.00
    Matière grasse (g) 32.10
    Acides gras saturés (g) 13.90
    Glucides (g) 49.50
    Sucres (g) 42.40
    Protéines (g) 7.00
    Sel (mg) 60.00
    Fibres (g) 5.10
    Composition
    Allergènes Lait, Oeuf, Amande, Noisette, Pistache, Noix de cajou ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Sésame, Autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, NOISETTE, AMANDE, LAIT en poudre, aiguillette d'orange (orange(57%),sucre, sirop de glucose), purée fruit de la passion (passion(90%), sucre), aiguillette de citron (citron(57%,sucre, sirop de glucose), crème (LAIT), sirop de glucose, hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), sirop de sucre inverti, beurre pâtissier (LAIT), miel de tournesol, NOIX DE CAJOU, purée de framboise (framboise(90%), sucre), dextrose, noix de coco, émulsifiants : lécithines, PISTACHE, citron vert, concentré de framboise, or, LACTOSE (LAIT), sirop de glucose, orange déshydratée, framboise en poudre, gélifiant : pectine de fruits, albumine d'OEUF, vanille, arôme PISTACHE, zestes de citron, arôme naturel café, arôme pain d'épices, colorant : chlorophylline cuivrique, colorant : concentrés (tomate, pomme, cassis, radis), extrait de café, huile essentielle de citron, ingrédient colorant : extrait de carthame, piment d'Espelette, poudre à lever : bicarbonate de soude, sel de Guérande