Pépites de chocolat au lait 29% - 250g

Découvrez le nouveau format 250g pour les pépites de chocolat à pâtisser (appelée Sublimes) à revendre en magasin.

Un chocolat au lait 29% de cacao aux notes crémeuses et vanillées, qui se marient parfaitement avec les notes beurrées. Ce chocolat sera idéal pour que vos clients réalisent une brioche garnie.

Découvrez les Sublimes, des pépites de chocolat généreuses au véritable goût de chocolat, qui ne sèchent pas après cuisson. Cette nouveauté chocolatée a été co-développée avec Raoul Maeder, boulanger pâtissier alsacien.

Le petit plus ? Sa forme développée spécifiquement pour tenir à la cuisson et ainsi garder croquant et saveur. Ces pépites de chocolat 250g sont fabriquées dans notre chocolaterie avec des fèves d’origine 100% Ghana.

Les arguments à mettre en avant auprès de vos clients :

• chocolats Made in France avec une fabrication à Saint Etienne
• le travail respectueux de la fève au chocolat
• chocolat 100% pur beurre de cacao et sucre de France
• une liste d’ingrédients courte, saine et transparente
• Pour le respect de l’environnement, Weiss a choisi d’utiliser un sachet kraft recyclable et fabriqué en France
• Le sachet est refermable pour conserver au mieux les délicieuses pépites au chocolat lait.
• Au dos du sachet, une recette à réaliser étape par étape. Sachet de 250G, vendu par carton de 6 sachets = ce qui vous fait un petit conditionnement pour tester le produit.