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  1. ballotin bonbons chocolat 500g par weiss
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Ballotin Bonbons de Chocolat - 500g

Ref: 1067022
Lot de 8 pièce(s)

47 bonbons de chocolat

Ganaches et de pralinés

Ballotin made in France

Voir les prix
Prix au détail conseillé par le fournisseur 67,70 €

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Le ballotin de chocolat 500g est un assortiment de 19 variétés de chocolat et de pralinés :

    • Caramel Tendre : Un tendre caramel à la crème enrobé de chocolat noir.
    • Palet Or Noir : Une ganache nature enrobée de chocolat noir sublimée de feuilles d'or. 
    • Fedorah Noir : Un caramel au chocolat et grains de Nougatines enrobés de chocolat noir. 
    • Nougat Lait : Un Nougat Weiss aux amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie, miel et pistache enrobés de chocolat au lait.
    • Nougat Noir : Un Nougat Weiss aux amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie, miel et pistache enrobés de chocolat noir.
    • Caraque Lait : Un praliné amandes Valencia et noisettes Romaines allié aux grains croquants d'amandes grillées enrobé de chocolat au lait.
    • Caraque Noir : Un praliné amandes Valencia et noisette Romaines d'Italie allié aux grains croquants d'amandes grillées enrobé de chocolat noir.
    • Rocher lait : Un praliné amandes Valencia d'Espagne et de noisettes Romaines d'Italie aux grains de Nougatines enrobé de chocolat au lait. 
    • Rocher Noir : Un praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie aux grains de nougatines enrobé de chocolat noir.
    • Caprice Lait : Un praliné grain croustillant aux noisettes Romaines d'Italie enrobé de chocolat au lait.
    • Praliné Amandine : Un praliné d'amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie avec des amandes effilées grillées.
    • Miel Noix : Une ganache au miel et morceaux de noix enrobés de chocolat noir. 
    • Vanille : Un fondant à la vanille naturelle enrobé de chocolat noir. 
    • Carré Café : Une ganache aux saveurs de café Arabica et Robusta enrobée de chocolat noir. 
    • Reine de Pistache : Une pâte d'amandes à la pistache enrobée de chocolat noir. 
    • Framboisine : Un fondant à la vanille naturelle et à la purée de framboise enrobé de chocolat noir.  
    • Passion : L'acidité d'une pâte de fruit de la passion enrobée de chocolat noir. 
    • Désir Framboise : Le mariage d'une onctueuse ganache au chocolat et la framboises acidulée, enrobée de chocolat noir.  
    • Orangette : Ecorces d'orange Navel confites et grains de Nougatines croustillants enrobés de chocolat noir. 

    Faites découvrir à vos clients l'incontournable Ballotin Weiss ! Une fabrication 100% française avec le ballotin fabriqué dans l'Ain et le noeud fait à la main dans la Loire.

    Boîtes de 500g vendue par carton de 8 unités.

  4. Informations
    Poids net en kg 0.50
    Poids Net (unité) KG
    Dénomination légale BALL TRAD PARME/GRIS 500G
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (valeur) 0.00
    Largeur pièce (valeur) 0.00
    Unité Dimension mm
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 494.00
    Energie (kJ) 2053.00
    Matière grasse (g) 30.30
    Acides gras saturés (g) 13.00
    Glucides (g) 47.10
    Sucres (g) 40.30
    Protéines (g) 6.60
    Sel (mg) 40.00
    Fibres (g) 5.30
    Composition
    Allergènes Lait, Oeuf, Amande, Noisette, Pistache, Noix ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Sésame, Autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, NOISETTE, AMANDE, LAIT en poudre, sirop de glucose, aiguillette d'orange (orange(57%),sucre, sirop de glucose), crème (LAIT), purée fruit de la passion (passion(90%), sucre), hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile de colza), beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, purée de framboise (framboise(90%), sucre), beurre (LAIT), miel de tournesol, dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol , framboise, PISTACHE, or, LACTOSE (LAIT), maltodextrine, framboise en poudre, NOIX, arôme naturel de framboise, colorant : chlorophylline cuivrique, gélifiant : pectine de fruits, vanille, albumine d'OEUF, arôme naturel de PISTACHE, arôme naturel café, enzyme : fralase, extrait de café, extrait de vanille, poudre à lever : bicarbonate de soude

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014
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