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Ganache issue d'un chocolat noir enrobée de chocolat noir
Notes acidulées et fraîcheur des épices
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Description
Fiche Technique
Couleur de chocolat | Noir |
Ganache issue d'un chocolat noir enrobée de chocolat noir
Notes acidulées et fraîcheur des épices
Informations | |
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Poids net en kg | 0.90 |
Dénomination légale | CARRE LICHU NOIR W 100 PIECES |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Hauteur (mm) | 52.00 |
Largeur pièce (mm) | 248.00 |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 453.00 |
Energie (kJ) | 1878.00 |
Matière grasse (g) | 29.30 |
Acides gras saturés (g) | 18.20 |
Glucides (g) | 38.90 |
Sucres (g) | 33.40 |
Protéines (g) | 5.20 |
Sel (mg) | 40.00 |
Fibres (g) | 6.30 |
Composition | |
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Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
Ingrédients | fèves de cacao, sirop de glucose, sucre, LAIT, crème (LAIT), dextrose, beurre pâtissier (LAIT), beurre de cacao, sirop de sucre inverti, LAIT en poudre, émulsifiants : lécithines |