L'univers Weiss pour les particuliers
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      1. Liqueur Cognac - 100 pièces
      2. Réf : 1003115 / Lot de 1 pièce(s)
      3. Cognac AOC (40°vol)

        Enrobés de chocolat noir

        Référence saisonnière

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      1. Liqueur Kirsch - 100 pièces
      2. Réf : 1003117 / Lot de 1 pièce(s)
      3. Kirsch Pur Alsace 

        Enrobés de chocolat noir

        Référence saisonnière

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      1. Liqueur Poire - 100 pièces
      2. Réf : 1003118 / Lot de 1 pièce(s)
      3. Poire William (45°vol)

        Enrobés de chocolat noir

        Référence saisonnière

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    Gamme de bonbons de chocolats Weiss prêts à vendre

    Le savoir-faire des confiseurs Weiss permet de composer l'intérieur d'une ganache fondante, d'une pâte de fruits, d'un nougat ou d'un praliné onctueux. Le fourrage est enrobé d'une fine couche de chocolat au lait, noir ou blanc. La maîtrise est essentielle pour obtenir un chocolat cristallisé à la texture croquante et gourmande. De plus, un décor est réalisé à la main par différentes techniques (fourchette, bague, dépose d'ingrédients...) pour sublimer le chocolat.