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Oeuf Mouette caramel - 2,5kg

Ref: 1122952
Lot de 1 pièce(s)

Chocolat au lait 

Fourré d'une ganache caramel 

Carton 2,5kg

Voir les prix

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Coque de sucre et de chocolat au lait fourrée d'une ganache caramel.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.64
    Poids Net (unité) KG
    Dénomination légale ŒUF MOUETTE CARAMEL 2,5Kg
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (valeur) 70.00
    Largeur pièce (valeur) 218.00
    Unité Dimension mm
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 495.00
    Energie (kJ) 2071.00
    Matière grasse (g) 25.00
    Acides gras saturés (g) 14.00
    Glucides (g) 64.00
    Sucres (g) 62.00
    Protéines (g) 4.00
    Sel (mg) 320.00
    Fibres (g) 0.00
    Composition
    Allergènes Lait, Soja ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Arachide, Fruits à coque, Gluten, Oeuf.
    Ingrédients Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, lactose (LAIT), lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, caramel aromatique 3% (sucre, eau, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium), beurre concentré (LAIT), amidon de riz, sirop de glucose, humectant : sorbitol, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fleur de sel de Guérande, épaississant : gomme arabique, agent d'enrobage : shellac, colorant caramel (sucre, eau, sirop de glucose), ingrédients à propriétées colorantes : extrait de carthame, carotte noire, colorant : charbon végétal

Entreprise du Patrimoine Vivant Un savoir-faire artisanal français récompensé depuis 2014
Sans OGM ni huile de palme Des chocolats 100% pur beurre de cacao sans colorants ni conservateurs ajoutés
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