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Ceiba Blanc Bio et équitable 33% - 5KG
Chocolat blanc
Ref. 1122319
Nouveau

Ceiba Blanc Bio et équitable 33% - 5KG

Chocolat blanc
Ref. 1122319

Couverture de chocolat blanc - bio et équitable


Ceiba Blanc Bio et équitable 33% - 5KG est vendu uniquement par conditionnement de 1 unité(s).

Disponibilité : En stock

Description

Détails

Un chocolat Bio & Équitable au goût brut et authentique, sa rondeur et son crémeux rappellent le lait fermier et sa longueur en bouche se termine sur des notes de confiture de lait. Le sucre roux Bio associé, lui confère une couleur légèrement dorée. Ce chocolat blanc peut être utilisé dans toutes vos applications : pâtisserie, moulage et enrobage.

Application

Enrobage, Moulage, Pâtisserie

Poids (kg)

5.0000

Composition

Informations complémentaires

Type de chocolat Chocolat blanc
Caractéristique du chocolat Pure origine
Niveau de fluidité Fluide
Ingrédients sucre de canne*, beurre de cacao*, LAIT en poudre*, émulsifiant : lécithine de tournesol* * Ingrédients biologiques. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar : beurre de cacao, sucre (74,7% du poids total) www.infof
Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, sésame, soja et oeuf.
EAN 3595181926975
Energie Kcal 588
Energie kJ 2450
Matières grasses 40
dont acides gras saturés 25.3
Glucides 51.2
Sucres 51.2
Sel 0.23

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