Description
Détails
Simplifier votre quotidien avec le cacao pure pâte en fondette !
Plus besoin de casser, peser, re-casser, re-peser... Profiter d'une utilisation facile tout en gardant le goût de la fève de cacao à l’état pur.
Le cacao pure pâte vous permet d'intensifier la teneur en cacao de vos chocolats, et ainsi adapter vos recettes à vos envies.
Fondettes vendues par seau de 1,8Kg.
Idéal pour
Poids (kg)
Composition
Informations complémentaires
Type de chocolat | Chocolat noir |
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Caractéristique du chocolat | Assemblage |
Origine des fèves | Ivory Coast |
Niveau de fluidité | Fluide |
% cacao | 100% |
Ingrédients | 100% pâte de cacao |
Allergènes | Lait, fruits à coque, sésame, oeuf, céréales et soja |
EAN | 3595181907486 |
Energie Kcal | 2384 |
Energie kJ | 570 |
Matières grasses | 54,5 |
dont acides gras saturés | 34,3 |
Glucides | 7 |
Sucres | 0,3 |
Fibres | 16,7 |
Protéines | 11,6 |
Sel | 0,02 |